quarta-feira, 24 de abril de 2013

Berenjena frita

Para dejarla muy rica, un truco es dejarla de remojo con agua sin sal, para ponerse mejor es necesario cambiar unas 2 veces el agua. Después escurre y pon sal a gusto. Para finalizar pasa en la harina de trigo y es sólo freír en aceite caliente.

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