El charque chileno

Trabajé con unos chilenos que comían crudo el charque que traían de Chile.

Se parecía a una manta de carne salada, de color entre marrón, verde, dorado, enfín, no es posible definir su color.

Yo lo probé y me encantó.

Ahora tengo que ir al Chile buscarlo, jajaja.

Es muyyyyyyyyyyyyy rico!

ojo: la foto que pongo es de algo más o menos parecido al charque que me dieron.

contenido: comida

foto: google